平常我们吃的面条，都是小麦磨成面粉然后做成的，可是你知道吗？有一种“面条”竟然可以直接从地里长出来，这是怎么回事呢？跟着小编一起来了解一下。农村地里竟然种出来“面条”，还卖的很贵，营养价值超高！
原来，这种“面条”实际是一种瓜的瓜瓤。我们知道，在中国的广大农村地区都种植有南瓜，它们不仅高产而且适应能力强，只要丢下一颗种子就能结出十几个瓜。而在一些农村，经常能看见一种外观形似南瓜但又不是南瓜的瓜，它们个头比一般的南瓜要小，一般重4-5斤，但是却卖出远高于南瓜的价格。这种瓜果名叫金丝瓜，又名鱼翅瓜。
它的特别之处在于它的瓜瓤，普通的南瓜瓤一般都是取出来扔掉的，而鱼翅瓜的瓜瓤是都是长长的丝状，有人说像面条，也有人说像鱼翅，而它正是真正美味之所在。成熟后的鱼翅瓜外形长圆，一般来说外表呈金*色，表皮光滑有浅沟，切开瓜皮即可看到直径为2-3毫米的瓜瓤丝条，看起来非常的赏心悦目。
鱼翅瓜的营养在瓜果类属顶尖行列，具有调节人体新陈代谢，补中益气，清热解*，降压，减肥，抗癌，防癌等功效。经常食用有利于身体健康，特别适宜青少年、老人和孕妇食用，是不可多得的促进生长发育的绿色保健食品。
