安徽白癜风微信交流群 http://dashoubi.org.cn/e/wap/show.php?classid=2&id=235760揭晓昨天文章结尾留的问题答案：金丝瓜（搅瓜）
蒸十分钟后用筷子在瓜内搅拌出丝
金丝瓜又名金丝角瓜，瓜肉形似金丝，脆如海蜇，色味独特，营养丰富，金丝瓜含糖量低，并含有葫芦巴碱和丙醇二酸，这种物质在人体内能阻止糖分转化成脂肪，具有轻身减肥作用，被誉为健美减肥佳品。金丝瓜还具有益气养阴、调和气血、通便稳压、健脾益胃的功效。
葫芦含有多种维生素和微量元素，钾含量尤其丰富，因而有辅助降压作用。
焯水中的葫芦葫芦烧毛贝，鲜香可口拌金瓜丝，酸甜爽口煎猪里脊肉香气浓郁
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