白癜风医院美丽*皮肤行动 http://nb.ifeng.com/a/20180612/6649870_0.shtml随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
3、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》
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导语：“立秋吃一瓜，中药不用抓”，秋天常吃它，健胃补脾、清热去火，鲜脆美味营养高！
大家好我是傻姐美食，最近的高温天气热的让人恨不得一头扎进冰箱，每天除了上下班，几乎不外出，除非有重要的事情要办，否则是不会出门的。今年的三伏天比往年要热很多，午休的时候知了也叫个不停，这是给我们唱“催眠曲”呢。三伏天除了适当午休，最主要的就是要做好防暑，防暑并不是简单的给身体及时的降温，而是从饮食上来改善，多吃一些降暑、补钾食材，身体就不会感觉那么热了。马上立秋了，今年立秋是8月8号，老话说“立秋吃一瓜，中药不用抓”，你知道指的是什么瓜吗？
夏天的蔬菜基本都是清凉消暑的，像冬瓜、*瓜、西红柿、丝瓜、茄子等等，都是应季又美味的家常菜，而丝瓜是我家最爱吃的解暑蔬菜。因为丝瓜口感滑嫩鲜美还好消化，老少皆宜。丝瓜性凉味甘，归脾、肝、胃、大肠经，三伏天多吃一些可以清热解*及缓解高热口渴、美容养颜，它还被人们称之为“美容水”。丝瓜的烹饪方法有很多，像丝瓜鸡蛋汤、丝瓜饼、丝瓜饺子，下面小编和大家分享丝瓜炒口蘑的简单做法，一起来看看是怎么做的吧！
所准备的食材有：口蘑适量、丝瓜一根、小米辣适量、大蒜、淀粉、蚝油、盐、食用油
具体做法：1、口蘑是一种白色伞菌属于野生蘑菇，吃起来细腻软滑，味道鲜美，有着独特的味道。口蘑中含有丰富的营养成分，其中硒元素含量最高，人体吸收硒元素后可以降低血压、降低血液粘稠度，对于甲状腺有着很好的缓解，从而提高机体的免疫力。准备适量口蘑，把根蒂掰掉后，再改刀切成小块，然后放入盐水中浸泡清洗干净。适量大蒜去皮后，剁成蒜末、小米辣改刀切成小段。
2、准备一根丝瓜用削皮器削去表皮，放在案板上滚刀切成小块。取一个煮锅倒入1碗清水，把丝瓜段、口蘑块都倒入锅中，滴2滴食用油，用勺子搅动使食材受热均匀，水开煮30秒捞出来。
3、要说炒菜香还得是铁锅，锅内倒入适量食用油，小火把蒜末炒香，再倒入沥水后的丝瓜和口蘑，转成大火不停翻炒。
4、准备一个小碗放入少许淀粉、1勺蚝油、盐、少许水，搅成水淀粉，沿着锅边淋入锅中，不停的翻炒，炒至食材入味。
5、最后把小米辣放入锅中，翻炒10秒，丝瓜炒至滑嫩入味，关火后盛出来即可。
口蘑和丝瓜这样简单一炒，清爽可口，鲜美好吃又下饭。天热不知道吃什么，一定要试试这道低卡低脂菜，好吃不长胖，伏天流汗多必吃。
丝瓜全身都是宝，农村家家户户都会种一些，由于夏天生长快，有的丝瓜来不及吃就变成了老丝瓜，这时可以把它的瓤取出来，也就是丝瓜络，用它煮汤喝对身体也是非常有益的。大家喜欢吃丝瓜吗？还有哪些低脂低卡菜适合天热吃？如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、
