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吃自己种的丝瓜是什么感觉 [复制链接]

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概述:丝瓜,别名布瓜、天络瓜。原产于印度。葫芦科丝瓜属,一年生攀援草本植物。根系强大。茎蔓性,五棱、绿色,茎节具分枝卷须,易生不定根。叶掌状或心脏形,被茸毛。雌雄同株异花,雄花为总状花序,雌花单生,花冠*色。丝瓜有两种类型:一是普通丝瓜,果实不具棱、皮光滑或具细皱纹,长条圆筒形或棍棒形,密生绒毛。棱角丝瓜,也称有棱丝瓜。其果实具棱、果形较短,有长圆锥形或棍棒形,不具绒毛。

丝瓜种子

丝瓜雌花

丝瓜雄花

有棱丝瓜

普通丝瓜

对环境条件的要求:丝瓜是喜温耐热的蔬菜。不耐寒,种子发芽适温为25~28℃,生长适温为20~30℃。丝瓜不仅耐高温而且耐高湿。土壤以疏松肥沃排水良好为宜。

适合栽培地点:庭院向阳空地、天台等处。

栽培容器:大型花盆、各种箱子、栽培槽,深度应保持40厘米。

种植时间及方式:丝瓜多春、夏、秋季种植。丝瓜可以直播或育苗移栽。播种后覆土约1~2厘米。温度合适条件下,干种直播5~6天可出苗。丝瓜采用育苗栽培的,幼苗长到3~4片真叶时就可定植。直播的要间苗、定苗,有2~3片真叶时即可定植。苗距30~40厘米。

育苗

定植

栽培管理要点:丝瓜是蔓生植物,需搭架栽培。一般当丝瓜蔓长30~60厘米时要搭架,搭架后及时进行人工引蔓、绑蔓。上架前的侧枝一般要全部摘除,上架后通常不再摘除。要适当打老叶、*叶,以利透光。丝瓜为耐肥作物,不易徒长,需要多次追肥,并要适当浇水,以保持土壤湿润,但土壤也不能过湿,追肥应结合浇水进行。水要浇得均匀一致,不可时多时少。雨天要及时排水,以防积水影响植株生长。

采收:丝瓜要适时采收,采收过迟则纤维化,瓜质老化,严重影响食用。一般情况下,从开花到商品瓜成熟约需10~12天。当果梗光滑稍变色、茸毛减少、瓜身饱满、果皮柔软时便可采收。

食用方法:丝瓜食用部位为鲜嫩果实。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高。丝瓜可炒食,做汤,瓜肉细嫩柔软,清香滑口,味道鲜美。

丝瓜香菇汤

丝瓜炒肉

丝瓜炒胡萝卜

清炒丝瓜

丝瓜炒鸡蛋番茄

凉拌丝瓜

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