治白癜风武汉哪家医院好 http://m.39.net/pf/a_7400599.html大家好，这里是小雄美食。大虾是我们日常生活中最常吃的一种水产品，它的肉质是非常鲜嫩的，而且口感Q弹，所富含的营养价值很高。所以爱吃虾的朋友，今天就让我来教你一个，去除虾线的小方法。
不管你怎么去对大虾进行制作，在操作之前，我们都要先对虾线进行处理。因为虾线里面全是虾屎，如果我们不把其处理干净的话，很容易就会影响到大虾的口感及味道。如果你以前不懂怎么去除虾线的话，今天一定要学一学。
生活中很多人在对虾线进行去除的时候，他们都喜欢采用牙签的方式。其实这样的处理方法并不是正确的，用牙签去挑出虾线，很容易就会把虾线给挑断，再想去对虾线进行处理，就会变得很麻烦。
如果你以前也是这样做的话，那以后就别再用了。今天我来教你一个小方法，这个方法是一位水产店老板教给我的，只需掌握一招，就能让你在去除虾线时一秒一个，实在是太快速。
买回来的大虾，我们要先用清水清洗干净，然后用手抓住虾的头部，并用力向外一拧，就能把大虾的头部给拧断。这个时候我们就会发现，虾头里面会有很多的*色物质，这些就是虾的主要器官。
虾头的这些器官中，是非常容易堆积重金属的，所以虾头最好不要进行食用。把虾头弄掉以后，我们就会发现虾线的头部，就会暴露在外面。这个时候的虾线，不要直接用手扯，而是要用剪刀先把虾尾给剪掉。
虾线是连接虾尾的，如果不把虾尾弄断的话，虾线就会很难被扯出。所以正确的处理虾线方法，是要先把虾头弄掉、再剪掉虾尾，最后再把虾线扯出，这样就能把虾的虾线，给快速处理掉。
处理好以后的大虾，我们可以直接用来水煮，也可以剥成虾仁，用来炒给老人和小孩子吃，都是非常有营养的。如果你觉得虾壳处理比较麻烦的话，我再来教你一个去除虾壳的好方法，处理干净的龙虾，先放到冰箱中冷冻一个小时。
等冷冻时间到了以后，把冷冻好的龙虾从冰箱中取出，再用手抓住虾的一头，然后向下用力轻轻一推，就能把虾的外壳给剥掉。剥好以后的龙虾，可是非常完整的，一点残留物都没有。
弄出来以后的虾仁，我们可以用来炒丝瓜，也可以用来炒各种各样的蔬菜食材吃。这里就要看你想怎么去做了，如果你想学习更多，有关虾的美食制作的话，请你
