丝瓜尖儿炒粉条,清新爽口,做法简单,家家 [复制链接]

丝瓜尖儿炒粉条

香辣，咸鲜。

原料：丝瓜尖、粉条、小米椒、玉米油、姜、花椒、盐、生抽、鸡精、香辣酱、蒜。

做法步骤：

第1步、丝瓜尖儿掐去老硬部分，洗净。

第2步、锅内适量水烧开，丝瓜尖儿焯一下捞出。

第3步、粉条焯至八九成熟。

第4步、小米椒，姜蒜末。

第5步、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。

第6步、焯过的丝瓜尖和粉条放入翻炒几下。

第7步、适量盐，生抽，鸡精调味儿。

第8步、适量香辣酱，翻炒均匀关火盛盘。

第9步、成品。

第10步、成品。

来自美食天下一溪月的作品。