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做工不算的家常菜,真正的味美色香,赶紧尝 [复制链接]

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虫草花乌鸡汤:冬季,用虫草花来煲汤最好不过了,虫草花含有丰富的虫草多糖,蛋白质等营养元素,在养生和饮食调理中经常用到。乌鸡性平,味甘,有滋阴清热之效。加上红枣和枸杞,放在一起煲汤有滋肺护肾,补血养颜,提高免疫力的作用,很适合冬季里和家人一起滋补

怀旧咕噜肉:广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁,其味酸甜可口,受到中外宾客的欢迎。糖醋排骨的历史较老,现经改制后,便改称为“古老肉”。外国人发音不准,常把“古老肉”叫做“咕噜肉”,因为吃时有弹性,嚼肉时有格格声,故长期以来这两种称法并存。

蜜豆炒虾干主要用料:草虾克、蜜豆、香葱2根、生抽1汤匙、料酒适量、盐少许、油适量。分享了这么多,其实就是同大家探讨美食罢了,我看的都饿了呢,各位“小吃货们”不打算尝尝吗?

鲍汁元蘑烧丝瓜:元蘑是长白山区独有的菌类,它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑。是极少数不能人工培育的食用菌之一。元蘑含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分,滋味鲜美,有较高的食用价值。

苦瓜猪骨汤:苦瓜排骨汤是潮汕一带夏日解暑的汤饮,味苦甘、清润,具清暑除热、明目解*的功效,民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。两者是补脑、强身的绝好搭配!

毛豆焖凤爪:在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。分享了这么多,无非就是和大家伙分享菜品罢了,分享美味也是非常幸福的,各位“吃货”们看完后想不想尝尝呢?

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