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丝瓜炒鸡蛋,鲜嫩可口,色泽鲜艳美食天下 [复制链接]

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丝瓜炒鸡蛋

By兰杏梅

丝瓜提高人体免疫力,预防疾病,延缓衰老。丝瓜鲜嫩而清甜,简单营养快手菜。

原料:丝瓜、鸡蛋、食用油、盐、生抽。

做法步骤:

第1步、新摘丝瓜洗净,去皮切片。

第2步、鸡蛋加少许盐打散。

第3步、锅烧热放油,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入丝瓜加盐和生抽翻炒几下即可。

第4步、出锅装盘。

第5步、鲜嫩可口,色泽鲜艳。

来自美食天下兰杏梅的作品。

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