白癜风的诊断 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyw/150413/4607171.html岳父小菜园种了很多丝瓜,周末回去摘了一些。我要做一个丝瓜煎蛋。丝瓜先洗净,去皮备用。
把丝瓜去皮,放进盘子里,搁置。
用小刀切开方向的中间,然后再切一次。
用斜刀切成1厘米宽的丝瓜条。
把丝瓜片放入盘中备用。
在一个碗里,把三个鸡蛋打匀。
锅里放油,用大火把锅加热,把鸡蛋放进油温升高里,炒成金蛋,把他们倒进碗里备用。
把油留在锅底,把洋葱、姜、蒜炒香。
将丝瓜片放入锅内翻炒两三分钟。
翻炒,加入适量生抽翻炒。
当丝瓜出水后,将之前炒过的鸡蛋再次放入锅内,来回翻炒,加些盐和糖,再在锅边里倒几滴醋,增加味道。
丝瓜翠绿鲜嫩、脆嫩、甘甜,他是夏天最喜欢的蔬菜之一。丝瓜具有较高的营养价值,具有清热凉血、解*、通便的功能。