三伏天最适合吃的食物，竟然是它，补中益气保湿败火！
大家出门敢到闷热的气息时，大概就知道，已经进入三伏天了，这时候已经是夏天最热的时候了，三伏到，一年中气温最高且潮湿、闷热的日子来了，人们稍不注意就会产生暑湿症状。三伏天我们能不出门，可以用食疗来达到身体除湿的方法，那么三伏天到底该吃什么呢？
瓜类大多能清热化湿，可以帮助排除*素，又清淡可口，是适合夏季降温防暑的好食物，而且又是当令蔬菜。那么今天说的就是丝瓜，丝瓜有人参中所含的成分——皂甙，甚至丝瓜本身就带有非常高的营养价值，物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。各种丰富维生素，所以说夏天吃自然就解暑降燥了。
那么今天来教大家制作的这道菜就是丝瓜鲢鱼汤。首先我们要去超市买好食物材料，丝瓜克，鲢鱼1条，生姜、精盐少许。
然后就是回家清理食材，在市场的时候就可叫杀鱼师傅先把鱼给清理了，丝瓜去皮，洗净，切成段，与鲢鱼一起放入锅中，再放入生姜、精盐，先用旺火煮沸，后改用文火慢炖至鱼熟，即可做成鲢鱼丝瓜汤。
这道菜可以少放调味料，只要把鱼去腥了就行，可以放少许料酒，毕竟是以食疗为主！这道菜可以温补气血、生乳通乳。适合产后气血亏虚所致的乳汁少者食用。
所以说三伏天要多吃丝瓜，既补中益气保湿败火，又能清热化湿！所以说朋友们你们学会了这道菜了吗？
