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阳了不必慌,建议多喝这2道汤,增强免 [复制链接]

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现在各地全面开放之后,很多人都阳了,而如果阳了,其实也不必着急。

保持良好的心态,根据自身的情况吃药,好好休息,提高免疫力,差不多一个星期,就可以自愈了。

但阳了之后,除了在日常习惯中注意之外,在饮食方面也要多注意,多吃一些有营养的物质,提高自身免疫力。

如果因为阳了导致喉咙痛,根本吃不下其他的东西,那么我们不妨给自己安排一下下面这2道营养炖汤。

营养美味,还能提高我们抵抗力,让我们的身体更为健康。

一、虾滑丝瓜汤

虾肉有着很丰富的营养,比如蛋白质、虾青素、镁等,并且脂肪含量很低。

在这种特殊时期,我们是很需要蛋白质的,蛋白质可以提高我们的免疫力,避免我们身体受到病*的侵扰。

而丝瓜富含维生素C,可以增强我们抵抗力,让我们身体有充足的能量对抗病菌。

准备食材:丝瓜、虾肉、豆腐

制作步骤:

1、去除掉虾肉的外壳,之后用工具把虾肉打成肉糜,放到一旁备用,随后将豆腐切成块状。

2、丝瓜去除掉外皮,之后切成块状,切好之后就放到水中浸泡,等到要烹饪的时候再拿出来。

这样可以避免丝瓜氧化,保持丝瓜翠绿的颜色,让炖出来的汤更有食欲。

3、将打好的虾肉团成小肉球,随后锅内放入少许的清水,水开之后把虾肉放入锅内。

之后放入丝瓜,大火把水煮开,之后转为中火,放入豆腐。

4、等到锅内的食材都煮熟之后,加入少许的食用盐调味,清淡美味的虾滑丝瓜汤就制作完成了。

二、萝卜排骨汤

冬天正好是萝卜成熟的季节,这种时候的萝卜营养十分丰富,并且有着化痰、止渴、预防消化不良等效果。

阳了之后,很多人都在不停地咳嗽,感觉喉咙里有痰一样,这种时候最适合吃萝卜了。

而萝卜排骨汤营养又美味,很适合特殊时期的时候食用。

准备食材:白萝卜、排骨

制作步骤:

1、将白萝卜去掉外皮之后,清洗干净,随后切成大小合适的块状,放到一旁备用。

2、将排骨剁成大小合适的块状,然后冷水下锅焯水,去除掉排骨内的杂质和血水。

这样能够有效地去除排骨的腥味,让炖出来的汤口感更为美味。

我们最好在水冷的时候就把排骨下锅,冷水下锅,能够避免排骨表面的肉收缩,更好地析出排骨的杂质和血水。

避免炖出来的排骨肉质特别腥,让排骨的口感更为细嫩,肉质不干柴,吃起来更美味。

在焯水时,还可以加入少许的料酒或是生姜,能够更好地去除排骨腥味。

3、将排骨放入锅内,再加入清水,水要没过食材,开大火把水烧开,然后放入白萝卜,转为中火炖30分钟。

准备出锅的时候,加入少许的食用盐调味,萝卜炖排骨汤就制作完成了。

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