济南白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_5589612.html最近这几天给家里人打电话，姥姥已经开始打理自己的院子了。电话里还在跟我说要开始种西红柿和青椒，还有丝瓜了。还跟我说要给我留上点，等我回家吃。姥姥一直对我都很好，每次去看她都给我带回家一大包她自己种的菜。夏天一到人们的胃口就开始减弱，吃够了炒菜不如多喝点汤，有些汤做出来我就爱喝里面的汤汁，菜品什么的几乎都留下来，经常的被我妈训。老人都说春吃芽，夏吃瓜正好最近也想吃瓜，不如就做个丝瓜汤来喝喝，为什么说丝瓜汤要女人多喝呢，丝瓜有美人水之称，可以保护皮肤，其藤和茎汁也可以保持皮肤弹性，美容去皱，经常吃的话对女性调理月经还有很大的帮助。今天分享给大家丝瓜高蛋白低脂肪的做法，鲜香开胃。
：菌菇鸡蛋丝瓜汤
：鸡蛋2个，丝瓜克，白玉菇65克，食用油少量，盐适量。
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1、将所有的食材全部准备好，丝瓜用清水冲洗一下。
2、把白玉菇的根部切去，放进水里清洗干净后，再焯水捞出来备用。
3、准备个小碗，打入鸡蛋到里面打散。放进料酒和适量的盐进去搅拌均匀。平底锅加热，鸡蛋倒入锅中炒熟盛出。
4、丝瓜去皮洗干净，切成滚刀块。
5、锅中继续留炒鸡蛋的底油，将丝瓜放进去炒一下。再放点盐进去调味。
6、放入适量的水，没过丝瓜，顺便将白玉菇也放进去。
7、大火煮开后，把炒好的鸡蛋一起放进锅里，不要放进任何的调味料，煮开了就可以出锅了。
8、最后盛出放进碗里，非常的美味且减脂。
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1、丝瓜皮提前剥好的话放在一边时间长就会变黑，在马上下锅的时候去皮或者去皮长时间用不到的话就放进水里泡一会。
2、菌类的食物都需要提前的焯水，一来是可以烫去一些细微的*素和上面的细菌，二来是可以去掉异味。
3、我的建议是鸡蛋炒熟了再放进锅里，想直接淋进汤里也是可以的。
这道菜减肥期间的伙伴也可以吃的，没有高热量的食物在里面。调味料放的也非常的少，就是这样简单朴素的味道才原汁原味，保留住丝瓜的营养。
：吃货的厨房日记
