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他是用丝瓜煮的,鲜味美,3元钱一大锅,夏 [复制链接]

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他是用丝瓜煮的,鲜味美,3元钱一大锅,夏天女性应该多吃

俗话说,“春吃芽,夏吃瓜”,在炎热的夏天,各种水果和蔬菜新鲜多汁,这是一个很好的食用季节。丝瓜是夏天的时令菜,汤,炒,凉拌,香甜可口,多汁。我记得小时候,夏天中的小时候、武汉太烫了,他们都没胃口了,当他们晚餐不想吃东西时,他们喝了一碗鲜甜清香丝瓜汤,感觉又活了起来。

丝瓜不仅是鲜香美味,而且营养丰富,对女性朋友特别友好,被称为“美人水”。他含有防止皮肤老化的维生素B和美白皮肤的维生素C,定期食用丝瓜,能补充水分,滋润肌肤,使肌肤更细腻。

在丝瓜的许多方面,最喜欢仍然是丝瓜汤。低热量,鲜香美味,晚上喝两碗,就能轻松减肥。现在丝瓜也便宜了,3元钱买两个大块根,再加上一个蟹肉蘑菇和鸡蛋,一锅煮成一锅汤。很多家庭都可以做丝瓜蛋汤,但多加蘑菇就会做成鲜香,一壶清甜的汤美,全家都会争先恐后地喝下去。

丝瓜蛋蘑菇汤

:丝瓜1个、蟹茸一把(白玉蘑菇即可)、鸡蛋2个、盐1茶匙、葱适量

第一步:丝瓜去皮,不需要剪得特别厚,绿色的皮可以尽量保留,滚刀切备用

第二步:打两个鸡蛋,加少许盐,搅散均匀

第三步:将锅里的油加热,倒入蛋液,用中火迅速铺开,如果你喜欢嫩的,稍微凝固的话就熄火。我喜欢老鸡蛋,我可以煎一会儿。

第四步:锅里放热油,倒入丝瓜、蟹茸,略炒,炒出香味,再加2碗水

第五步:水开后,加1茶匙盐提味,然后加入炒鸡蛋。

第六步:把火转为中火,煮10分钟左右左右直到丝瓜变透明,汤色不太清楚,关掉火。从锅里拿出一个碗,撒上一点葱。

简单小提示

1、丝瓜汤怎么做好吃吗?丝瓜汤是很多人喜欢的自制汤。有几种方法可以做到这一点,有鸡蛋花汤直接加入汤中,比较鲜嫩。的汤是先炒鸡蛋,再加蘑菇煲汤,煮的时间会更长,丝瓜的新鲜甜味也会煮出来。

2、蟹肉整汤不需要加调味料,也不需要调味。蘑菇和炒鸡蛋的味道被用来增加整个汤的味道,他又香又甜,夏天正好可以喝,清爽爽口。你也可以在汤里加入一些枸杞子和冬虫夏草花来增加营养。

他是用丝瓜煮的,鲜味美,3元钱一大锅,夏天女性应该多吃。大家好,我是个轻松的厨师,我想和大家分享三餐四季的美,欢迎

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