几分钟就能做成丝瓜炒鸡蛋,营养丰富,清淡 [复制链接]

现在我们的生活条件已经越来越好了，所以说人们在平时的时候也是越来越注意自己的营养健康了，大家在平时做饭的时候都会做上一些有营养的食物来吃。而且现在我们的生活节奏也是非常快的，时间非常紧迫，所以说在平时的时候大家可能时间都比较紧，那么在做饭的时候都喜欢快一点做上一些食物来，那么今天我带给大家的文章，就是跟大家说一个几分钟就能够做好的丝瓜炒鸡蛋。丝瓜和鸡蛋也是我们身边非常常见的一个食材，而且做法也是非常的简单。刮的影响也是非常丰富的，丝瓜里面含有非常丰富的蛋白质和脂肪，还有碳水化合物，还有维生素b1维生素c等等这些，所以说多吃一些丝瓜，也是对我们的身体非常好的，那么今天就跟着我来一起看一下丝瓜炒鸡蛋该怎么做吧。几分钟就能做成丝瓜炒鸡蛋，营养丰富，清淡利口，还能增强免疫力

准备食材：丝瓜两个，鸡蛋三个，盐1克，鸡精1克，蚝油2滴，葱适量，姜少许，蒜3瓣，食用油少许

制作方法：大家把这些食材全部都准备好之后，我们就可以开始做了，我们首先要做的，就是把买回来的这些事情全部都准备好，准备好之后要把自己的瓜先清洗一下，清洗干净之后把丝瓜的外皮给刮去，切成片。

把这些丝瓜全部都切成片之后，放在一个盘子里面放在一边备用。

把葱切碎，姜切成末，蒜也切碎，全部都把这些配料切碎之后装在一个小碗里面，这样子的话全部都放好，在炒菜的时候需要用到什么就可以直接拿来用了，也不用手忙脚乱倒。

把这些弄好之后，接下来我们就把刚才我们准备好的鸡蛋拿过来磕在碗里面了，把鸡蛋磕在碗里面之后，用筷子把鸡蛋全部都打散。

在锅里面倒入适量的食用油中的油，温热至正中暑的时候就把刚才我们打粉的鸡蛋倒进锅里面用筷子滑炒，这样子炒出来的鸡蛋是更加松软的，而且看起来的量也会更加多一点，把鸡蛋炒好之后就盛出来放在一边备用。

之后就在锅里面倒入适量的食用油，等到油温热五成熟的时候，就把刚才切好的葱姜蒜末一起放进锅里面炒出香味。

然后把切好的丝瓜也放进锅里面翻炒一下，翻炒均匀之后加入适量的食用盐，炒至丝瓜断生。

最后接下来就把我们刚才已经炒好的鸡蛋也倒进锅里面，滴入少许的蚝油，加入数量的鸡精开始翻炒翻炒均匀之后就可以出锅了，这个时候丝瓜炒鸡蛋就已经做好了，这个做法也是非常的简单。

出锅装盘，这样一道清淡美味的丝瓜炒鸡蛋就已经做好了，其实看起来也是非常有食欲的，大家转盘之后可以在上面少撒撒上一些香葱来点缀一下就可以了。吃起来的味道非常好吃，而且营养也是非常丰富的。