今天小编向大家介绍一道非常美味的丝瓜干煸杂虾的家常做法。众所周知,丝瓜果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解*之效。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了废话不多说了,咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备:
材料:杂虾克、丝瓜克、油适量、盐适量、料酒适量、鲜抽适量、姜适量、蒜适量、葱适量、胡椒粉适量
二、具体做法:
1、准备食材
2、丝瓜去皮洗净切粗条,杂虾剪去虾茫,洗净
3、锅里油热,放下丝瓜煸至发蔫,盛出
4、锅里油热,放下姜蒜暴香,放下杂虾
5、加料酒煸炒
6、待杂虾转色,放下丝瓜
7、加盐,鲜抽
8、加胡椒粉,2调羹水,煸炒2分钟
9、加葱花即可
哎呀呀,一不小心就说了那么多,咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了,只是闻着味道,只有一个感受,那就是真香啊!那阵阵的香气,勾的肚子里馋虫都在叫,哈哈。不用多说了,这样的美味,你还在等什么呢?无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦。
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