晒丝瓜干
通经活络,清热解*,利尿消肿,止血等具有特殊的效果。
原料:丝瓜、盐。
做法步骤:
第1步、准备好丝瓜。
第2步、去两头和皮。
第3步、切成5cm长x2cm宽的小段
第4步、放入盆中
第5步、加盐腌4个小时
第6步、用手尽量拽干水分
第7步、晒干(我晒了4天大太阳)。
第8步、好了。
第9步、。
第10步、。
第11步、想吃的时候泡发好就可以了,好好发挥你的厨艺哦。
小贴士:
晒丝瓜干一定要选有连续几天大太阳的日子彻底晒干才好,还没干的时候晚上收进来的时候一定要放入冰箱,第二天再接着晒,要不能容易烂掉。
来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。