大块厚实肥美的蛤蜊肉，夹带着深海的味道在热浪里翻滚。丝瓜自然的本鲜也被衬得活灵活现。趁热喝上一口，鲜，甜，润滑着就进了肚子里！
By迷迭香Rosemary
用料
丝瓜克蛤蜊克蒜适量葱适量盐适量
做法步骤
1、蛤蜊泡水，加入少许盐，静置4小时吐沙
2、将丝瓜去皮，切滚刀块
3、锅中热油，蒜末爆香并倒入丝瓜翻炒均匀
4、倒入适量热水煮沸
5、接着倒入蛤蜊煮至开口
6、最后倒入盐再撒上葱花
7、清鲜的丝瓜蛤蜊汤就完成啦
小贴士
1.新鲜蛤蜊都是闭口的，挑选蛤蜊时要稍加用心2.蛤蜊买回来用盐水浸泡4小时，待其吐净泥沙3.新鲜蛤蜊不需要煮太久，开口了海鲜就可以吃了
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