北京中科白癜风医院传递健康和希望 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1699632906155947289&wfr=spider&for=pc在中国古代，粮食作物种类不多，加上生产力有限，所以就算是王公贵族，他们的饮食也不及现在的平民百姓丰富。所以在一些不严谨的影视剧中，经常出现食物穿帮的现象，这很容易就暴露了导演的文化修养和水平。演历史剧还是先搞懂历史吧，我们先来看看在影视剧经常穿越的食物。
第一多的应该就是玉米了，我们都知道玉米原产美洲，在明朝才传入中国，在明之前何来玉米。可是就有那么一些大胆的导演让玉米登上了唐宋的舞台，甚至穿越到了秦汉。在新版《水浒传》中，第一集导演就让玉米迫不及待地登场，让宋江和公孙胜在玉米地里拔剑相斗，后面林冲讲述逃亡往事时又出现了收玉米的场景，再后来当王进教头进史家公门也出现了有人买卖玉米的情节。
在《神探包青天》中，玉米和地瓜同时登场，老农拿出家中仅有的玉米地瓜招待包大人，包大人可受不起这么重的贿赂，导演长点心吧。
在《太平公主秘史》中，可以经常看到居室的墙上挂着的都是玉米；《三国演义》官渡之战中，曹*粮草告急，居然搞到了玉米救急。这样的例子不胜枚举。
第二多的应该就是辣椒了，辣椒和玉米一样原产自美洲，在明朝才来到中国，最初只是作为观赏植物，到了清朝才讲辣椒的食用价值发扬光大。但是在春秋时代的电视剧中辣椒就登场了，不信看看《赵氏孤儿》，葛大爷悠哉地就着青椒吃着挂面，不好意思，这挂面也是在宋代才流行起来的吧。
在《大汉十三将》中，这位大哥在给大伙讲他娘做的红烧羊肉有多香，一下冒出三个错误，这让观众情何以堪。首先辣椒不会现在在东汉，再次八角和大料是同一种东西，最后汉代根本不会有红烧这种烹饪方法。
第三多的应该就是苹果西瓜等外来水果了，苹果原产于欧洲，19世纪中叶才传到中国。而西瓜在明代的本草纲目中才有明确记载，是从西域经回纥、契丹传到中国的。可是这两种水果在明朝之前的影视剧中是经常出现。《陆贞传奇》中，不仅出现了苹果，还同时出现了火龙果。
那么那些农作物是中国原产的，那些又是外来的呢？下面我来详细说说。
原产自中国的主粮有稷（小米）、黍（*米）、菽（大豆）、稻（水稻）、麻、荞麦。
原产自中国的瓜果有柑桔、杨梅、梅子、大枣、李子、柿子、桑葚、梨、杏、桃子、山楂、板栗、龙眼、荔枝、银杏、香蕉、猕猴桃、枇杷、樱桃、榛子。
原产自中国的蔬菜有白菜、莲藕、冬瓜、丝瓜、葫芦、韭菜、蕨菜、萝卜、竹笋、葱、姜、荸荠、莼菜、芥蓝、苋菜、小白菜、香芋、茭白、*花菜、香菇、木耳。
原产自中国的经济作物有油菜、茶叶、桑蚕、油桐。
剩余的基本都是外来物种了。
带“胡”字的，大多是两汉、南北朝传入我国的；
带“番”字的，多是明朝以后传入我国的，多半是美洲作物；
带“洋”字的，更多的可能是清朝末年和民国时期传入我国的。
小麦，是最早被传到中国的外来主粮，在中国已经有三千多年的历史了，它的原产地是在小亚细亚地区。小麦长期被人们当大米一样煮成麦饭使用，加工成面粉是在汉代以后，要吃上馒头要等诸葛亮发明了。
高粱，来中国也很早了，原产于非洲，西周时沿埃及→印度传入。
西汉时期张骞出使西域，为汉武帝带回一大波新食物，主要有：
*瓜：原产于印度，由西汉时期张骞出使西域带回中原，古称胡瓜；
芝麻：原产于东非，由张骞带回，古称胡麻；
核桃：原产于中亚地带，由张骞带回，古称胡桃；
胡椒：原产于南印度，由张骞带回；
香菜：原产于 地中海地区，由张骞带回，古称胡荽；
蚕豆：原产于北非地区，由张骞带回，古称胡豆；
大蒜：原产于西亚地区，由张骞带回，古称胡蒜；
葡萄：原产于欧洲地区，由张骞带回；
石榴：原产于中亚地区，由张骞带回；
苜蓿：原产于伊朗地区，由张骞带回；
张骞之后也陆续有一些品种流入。
茄子：原产于东南亚地区，在东汉时传到中国；
豌豆：原产地中海地区，在东汉时传到中国；
扁豆：原产印度，魏晋时传入中国；
菠菜：原产于伊朗地区，在唐太宗时传到中国，古称波斯菜；
开心果：原产于波斯湾地区，在唐太宗时传到中国；
芒果：原产于印度，在唐代由玄奘带到中国；
莴笋：原产于中海沿岸，在唐代传到中国；
胡萝卜：原产于伊朗地区，宋末元初传入中国；
棉花：原产于印度，长绒棉原产于南美，在元代大量传入中国；
到了15世纪，意大利航海家哥伦布发现了新大陆之后，大大地促进了物种交流，一批新物种流入中国。
南瓜：原产于南美洲，明代传入中国，古称番瓜；
玉米：原产于南美洲，明代传入中国，古称番麦；
苦瓜：原产于印度，明代由郑和带回；
红薯：原产于南美洲，明万历年间传入中国，古称番薯；
向日葵：原产于南美洲，明万历年间传入中国，古称西番菊；
西红柿：原产于南美洲，明万历年间传入中国，古称番茄；
四季豆：原产于南美洲，明代传入中国；
辣椒：原产于南美洲，明末传入中国，古称番椒；
木瓜：原产于墨西哥，明末传入中国；
火龙果：原产于中美洲，明末传入中国；
花生：原产于南美洲，明末传入中国；
菠萝：原产于巴西，16世纪传入中国；
马铃薯：原产于南美洲，清康熙年间传入中国，又称洋芋；
西葫芦：原产于南美洲，清朝中期传入中国；
卷心菜：原产于地中海地区，清末传入中国，又称洋白菜、椰菜；
苹果：原产于欧洲，清末传入中国；
菜花：原产于地中海地区，清末传入中国；
洋葱：原产于波斯湾地区，清末传入中国；
腰果：原产于巴西，20世纪30年代引进；
