丝瓜不要总是炒着吃，教你新吃法，做法简单又下饭，吃一次就上瘾！哈喽，大家好，很开心跟大家又见面了。今天我接着跟大家聊一聊关于美食的那些事儿。首先非常感谢大家能够在百忙之中抽出时间来阅读我的文章，说到丝瓜，特别是对一些吃过丝瓜的人来说，我们都知道丝瓜的营养价值是非常高的，像平时多吃一些不仅能够补充我们身体所需的营养物质，而且这种食物在长大的时候还可以刷碗，我还记得在小时候农村的时候，很多老年人都喜欢把丝瓜用来刷碗，在这里我想说的是其实丝瓜中所含的营养物质还算是比较高的，如果我们拿它刷碗就太可惜了。
所以我今天就给大家分享一种关于丝瓜的做法，很多人在这自夸的时候都喜欢把丝瓜直接炒着吃。今天我给大家分享的这种美食的名字就叫做秘制辣椒蒸丝瓜，不仅看起来非常的有食欲，而且味道也是非常的好的。
我们在做这种美食的时候，首先需要准备好一些比较新鲜的丝瓜之后，我们就可以把丝瓜切洗干净，把丝瓜的皮和尾部去掉。之后我们就可以把处理好的丝瓜放进淡盐水中进行浸泡，这样就是防止丝瓜氧化变黑。在浸泡丝瓜的时候，我们可以去一些干粉丝，把粉丝放进水中进行浸泡。在浸泡粉丝的时候，我们可以选择有一些开水浸泡。
浸泡好之后呢，就可以把浸泡好的丝瓜给拿出来晾干。之后就可以起锅烧油，等油温达到6成热的时候我们就可以把晾干的丝瓜放进油锅中进行油炸。再把丝瓜油炸好之后就可以取一个碗，然后在碗中加入一些蒜末和生抽蚝油食用盐搅拌均匀了。
之后我们就可以把炸好的丝瓜上面撒上一些食用盐，搅拌均匀。需要把泡好的粉丝放在盘子下面，然后再把腌制好的丝瓜放在粉丝上面。我们在放置丝瓜的时候，可以根据自己比较喜欢的摆盘方式进行放置哦。把丝瓜放在粉丝上，放好之后就可以把我们刚才做好的秘制酱汁倒在上面放进蒸锅中用大火蒸上5分钟左右就可以拿出来开吃了。非常简单又好吃的一种丝瓜的做法你们学会了吗？欢迎大家在下方留言，我们可以去讨论分享。
