可可爱爱,吃吃胖胖。大家好,我是白胖的百万。
每次去超市一买一大袋,从来不手软,美容又养颜。
夏天到了,又到了丝瓜上市的时间了。每每看到超市货架上面摆了成堆的丝瓜,百万一买就是一大袋,太喜欢丝瓜了。
丝瓜,又称水瓜,菜瓜,药用价值极高,丝瓜全身上下都能入药的呢。从下往上讲,丝瓜根消*杀菌。丝瓜叶外用杀菌消*,内用清热解暑。丝瓜花也有清暑解热的功效。丝瓜汁,有着清洁肌肤,美容养颜的功效。等到丝瓜老了,拿去晒干,丝瓜籽留着明年种丝瓜,丝瓜络呢,可以下药,可以用于筋骨酸痛等症状。当然,在乡下,丝瓜络还可以代替洗碗布,可以清洁碗筷。如此宝贵的药用价值,适宜人群非常的广泛呢。类似咳嗽,月经不调自己产后乳汁不通等,一根丝瓜全解决了,还不抓紧多买点。
今天百万给大家推荐丝瓜中最常食用的菜品——清炒丝瓜。
准备食材:
丝瓜两个
首先,洗干净丝瓜,削皮。不要把丝瓜切成规规矩矩的条状或者片状,百万认为,滚刀块吃着更过瘾,切好后装进盘子里面备用。
其次,热锅下油,淋入一点橄榄油。油温上来后,倒入丝瓜块。
然后,翻炒1-2分钟,加入一小勺盐,一小勺蚝油,搅匀后盖上锅盖转小火焖2分钟。
最后,开盖,看着丝瓜在汤汁中欢快地冒泡着,便可以转大火收汁即可。
看着还不错,快来试试吧
百万小学堂:
炒丝瓜不宜加入清水,因为丝瓜又称水瓜,炒的时候会出大量水的哦。不然到时候汤汁太多了,成丝瓜汤了又是一道风味了。
人生就像一趟列车,而各位观众朋友们能在百万这边有几分钟的停留,不难得是一次美丽的邂逅。感恩每一位观众朋友的浏览品读;每一次留言;每一次点赞;每一次