北京哪个治白癜风医院比较好 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/“目前恰是吃丝瓜的好季候丝瓜软嫩清甜炒菜做汤都很清新又美味不过挑丝瓜也有小诀窍还愣着干吗赶忙下楼买条丝瓜归来学做菜呀粉丝蒸丝瓜用料：丝瓜一根、粉丝一小捆、茶树菇一把、姜末2大匙、油2大匙、生抽2大匙、盐1/2小匙、糖1/2小匙。做法：1、2大匙生抽和1/2小匙糖1/2小匙盐混杂平匀做调味汁待用。粉丝用冷水泡软后剪成5厘米左右的段，平匀铺在盘子底，浇上2小匙刚刚华好的汁；2、接着把提早浸泡好的茶树菇切成寸段，铺上粉丝上，自然要是有新鲜的茶树菇更好，再浇上2小匙调好的汁；3、丝瓜去皮也切成段（先切成几段，尔后竖着再切开，要是籽太多可去掉一部份籽）铺在茶树菇上，把余下的调味汁浇上；4、锅烧热下2大匙油，下入2大匙姜末小火煸至姜末干酥，尔后将这个姜油平匀浇在摆好的菜上。蒸锅水烧开后将菜放入蒸锅中，大火蒸10分钟便可。丝瓜炒虾仁用料：鲜虾克、丝瓜1根、蒜1瓣、姜2片、料酒1小勺、黑胡椒碎少量、盐少量、玉米淀粉1小勺。做法：1、鲜虾洗净去头去壳留尾，去除虾线，加腌料略腌。丝瓜去皮洗净切滚刀块，姜切丝、蒜切片备用；2、起锅热油，把虾仁放入大火赶快翻炒至虾仁变色捞出备用；3、原锅放入姜丝、蒜片爆香，放入丝瓜块翻炒至软，加盐调味；4、末了把虾仁倒入烹少量料酒翻炒平匀，撒入少量胡椒粉便可起锅。干贝肉丸酿丝瓜用料：半肥瘦猪前腿肉半斤、干贝几许、丝瓜一根、花生油、盐、酱油、生粉、沙糖。做法：1、干贝泡开后，与猪肉一同剁成肉泥；2、在剁好的肉泥中参与花生油、盐、酱油、沙糖、生粉适当，用筷子顺着一个方位搅拌。（必定要顺着一个方位搅，否则肉酱无奈起胶）直到肉泥结成团状并感触搅拌坚苦为止；3、丝瓜选择较粗胖的，横切成约2cm高的小树桩形态；4、用小勺子在丝瓜块中挖出1/3的囊（不必挖太深的），勺一勺肉泥塞入此中；5、这样反复。尔后取一洁白的平底的大碟子，在底部抹上少量花生油，将酿好的丝瓜整洁地码好。还能够在上头放枸杞装点一下；6、锅里放水，烧开后将丝瓜放入，烈火蒸约5-10分钟（视份量而定）。五分钟蒜蓉蒸丝瓜用料：丝瓜1-2根、大蒜10瓣左右、花生油一汤匙、生抽三汤匙。做法：1、将丝瓜刨皮，尔后切成一段段的（要切多长能够看你用的碟子有多大），尔后一伙块地码在碟子上。将大蒜掰开蒜皮，剁成蒜蓉；2、起一个蒸锅，把放着丝瓜的碟子放进蒸锅内部，或许蒸3-5分钟就能够了。万万别蒸久了，丝瓜很随便蒸锅的，只需蒸得颜色翠绿就能够了，再蒸丝瓜就要缩水了。把蒸好的丝瓜碟子拿出来，先放到一边；3、热锅，放一勺花生油下去，比及油热，有点冒烟此后，把蒜蓉放出来，用小火缓缓地爆，等蒜蓉变*此后把筹备好的生抽倒下去（交情提醒，离远一点）；4、把蒜蓉生抽淋在丝瓜上。丝瓜炒油条用料：丝瓜g、油条g、蒜末1大勺、蚝油1大勺、水淀粉1大勺。做法：1、油条切小块放锅内煎至瘦语处焦*，盛出；2、丝瓜去皮切块，锅内放油炒香蒜末；3、下丝瓜炒1分钟，倒入蚝油和1大勺水淀粉炒半分钟；4、倒入油条翻炒平匀便可出锅。丝瓜酥肉汤用料：丝瓜克、五花肉克、面粉克、鸡蛋2个、料酒10克、花椒粉或十三香3克、盐适当、生抽15克、小葱2棵、生姜2片、八角1个。做法：1、将五花肉切成4~5厘米宽2~3毫米厚的薄片（能够将肉略微冷冻后更好切片），放入盆中加料酒、花椒粉或十三香、少量盐拌匀腌10分钟；2、半碗面粉打入2个鸡蛋无规律搅拌（不要顺着一个方位搅拌免得面糊上劲）；3、尔后再放少量水搅拌成稠面糊（面糊舀起滴落迟钝的水平）；4、将拌好的面糊倒入五花肉盆中拌匀使肉片都裹满稠面糊；5、将丝瓜去皮尔后切成滚刀块；6、将炒锅烧热放入食用油烧热（肉片放入界限会起聚集的小泡泡的水平），将肉片用筷子夹着别离放入油锅中，不必放太多油，能够分屡次炸完）；7、用中火将肉片炸制成表面金*便可捞出，这时曾经能够吃了，很好吃，不过有点腻；8、从新取一锅放入2~3碗净水，尔后放入一把炸好的酥肉，再放入葱姜和八角和酱油（喜爱清汤的也能够省略酱油）大火烧开，小火煮15分钟；9、放入丝瓜煮软后撒上少量葱花，尝一下盐味，再做调换后便可关火。根源：网络教你省钱啦
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