在家吃饭这样蔬菜自带超多水分,清甜可 [复制链接]

多一种途径，多一种表达

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丝瓜是夏天的蔬菜，炒的时候不要放水，逼出丝瓜自带的水分，清甜可口。今天我们就来学这一道——

素炒丝瓜

食材

丝瓜3根

盐适量

糖少许

做法

丝瓜去皮清洗，切滚刀块，泡在盐水中；

热锅倒油，放入丝瓜块翻炒；

片刻后加入盐翻炒；

加一点糖提鲜；

丝瓜变软后就可以出锅装盘了。

食谱来源：下厨房App

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