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排骨丝瓜汤 [复制链接]

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白颠风 http://news.39.net/bjzkhbzy/180314/6100102.html

“昨天芋头炖排骨剩了几块排骨和玉米,正好今天煮肉的肉汤用来做高汤,直接用来煮个丝瓜汤好了。”

食材明细主料

排骨及汤汁适量

丝瓜2个

辅料

肉汤适量

调料

食盐小许

咸鲜口味

煮工艺

廿分钟耗时

简单难度

排骨丝瓜汤的做法步骤

1

剩的排骨和玉米。

2

丝瓜去皮洗净。

3

切块。

4

煮的肉。

5

把肉拿走,留肉汤。

6

放排骨玉米。

7

开大火,放丝瓜。

8

煮开,放食盐调味,搅拌均匀。

9

关火。

10

成品。

小窍门

芋头炖排骨里放了酸包菜和泡椒,低味很丰富,所以这个汤只需要放点食盐即可。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

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