周一
早点:尖椒杏鲍菇炒蛋,丝瓜面疙瘩汤
午餐:金针菇培根卷,香酥饼,紫薯麦片粥,虾米烧冬瓜
加餐:苹果,橙汁,开心果
晚餐:花生莲藕汤,素炒三丝
周二
早点:鱼板乌冬面,炸鸡排,大米粥
午餐:日式炒拉面,淡菜冬瓜汤,蒜蓉香拌茄条
加餐:三明治,杨桃青提汁
晚餐:枸杞叶蛋汤,红烧甲鱼
周三
早点:手抓饼香蕉披萨,酸奶燕麦
午餐:蟹味菇土豆烧鸡腿,米饭,凉拌藕片,薏仁玉米鲜虾浓汤
加餐:海带丝饼,红豆粥
晚餐:五香牛肉,南瓜银耳羹
周四
早点:果蔬三明治,牛奶
午餐:蟹味菇土豆烧鸡腿,馒头,山药大米汤,
加餐:砂糖桔,梨,鸡蛋糕
晚餐:香蕉牛奶燕麦,芦笋虾仁
周五
早点:青瓜炒肉卷,苹果橘子甜汤
午餐:香菇炒饭,淡菜冬瓜汤,豆腐蔬菜羹
加餐:香蕉松饼,罗汉果川贝银耳羹
晚餐:椰浆蘑菇浓汤,橙汁彩蔬鸡柳
推荐菜品做法:
一:丝瓜面疙瘩汤
营养分析:丝瓜营养丰富,含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质、钙、磷、钾、铁及皂甙、木聚糖等物质,是一种药用价值及营养价值均很高的蔬菜。
配料:五花肉:适量丝瓜:1根鸡蛋:2个面粉:适量
步骤:
1:将肉切小条
2:丝瓜去皮切条
3:西红柿切条
4:锅内放油放入上述三样材料加入适量酱油盐醋翻炒
5:放入适量清水煮沸
6:面加水和成面疙瘩
7:鸡蛋打散
8:开锅后用筷子辅助放入面疙瘩将鸡蛋放入锅中煮沸即可
二:蟹味菇土豆烧鸡腿
营养分析:鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育,土豆土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。蟹味菇有利于青少年益智增高,抗癌,降低胆固醇。口感也特别好吵着吃炖着吃都是美味。
配料:琵琶腿:3个土豆:2个大葱:1根生姜:5片八角:2个桂皮:1g糖:15g盐:适量原味鲜:适量老抽:2勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油:适量
步骤:
1:琵琶腿剁成块,凉水入锅焯一下水。
2:焯过水的鸡腿肉冲洗干净备用。
3:大葱洗干净切成段,准备好生姜片、八角和桂皮。
4:炒锅内倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热。
5:先下入糖小火炒出糖色,然后下入鸡腿肉翻炒均匀。
6:加入老抽炒出香味。
7:下入葱、姜、八角和桂皮炒香。
8:放盐调味。
9:加入一大碗开水烧开,转小火炖半个小时,中间搅动几次。
10:土豆洗干净去皮切成小块,用凉水泡上备用。
11:鸡腿肉炖半个小时之后下入土豆块翻炒均匀。
12:加入一小碗开水,放原味鲜调味,烧开以后将土豆炖熟即可出锅,大概5-6分钟就可以啦!
13:色香味俱全的土豆烧鸡腿。
14:营养满满。
15:好吃易操作。
16:有没有诱惑到你呢?
三:南瓜银耳羹
营养分析:秋季干燥,多喝点银耳羹是极好的,加上香甜的老南瓜,还有枸杞,完美!
配料:南瓜:克鲜银耳:4分之1朵枸杞:10克冰糖:15克
步骤:
1:准备好食材
2:南瓜去皮去籽切块、银耳洗净撕成小朵、枸杞洗净备用
3:把银耳和枸杞一起放入锅中
4:加入适量清水大火煮开,转中小火煮至南瓜熟透,银耳软糯
5:加入枸杞和冰糖再煮3分钟就可以了。
幼儿园食谱