带鱼

注册

 

发新话题 回复该主题

苏东坡掌勺的豆腐,就是不一般 [复制链接]

1#
白癜风趁早治疗 http://baidianfeng.39.net/a_yufang/150316/4591511.html

东江传媒网原创栏目

惠州味道

东坡豆腐,是精于烹饪之道的北宋著名诗人苏东坡亲自操勺的创新豆腐菜肴。名品豆腐加上名人烹制,酷似猪肘,质嫩色艳,鲜香味醇。

点击观看东江传媒网原创视频

《惠州味道——东坡豆腐》菜谱盐3克红糖10克豆腐克花生油10克胡萝卜克丝瓜克姜片5克做法①胡萝卜、丝瓜削皮洗净

②丝瓜对半切开,划去瓜瓤;胡萝卜切片、豆腐切块。

③豆腐下锅煎至两面金*;丝瓜、胡萝卜煮熟捞出。

④炒锅烧热下油、姜片再下盐、放入丝瓜和胡萝卜。

⑤下豆腐、红糖、水翻炒。

⑥加生粉水、油勾芡收尾。

视频

贺君诚

编辑

李馨

一审丨邵琦

二审丨刘羽

三审丨胡鹏飞

特别鸣谢丨高记风味楼高燕来先生

*东江传媒网原创,转载请注明*

点分享

点收藏

点点赞

点在看

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题