香辣牛肉丝瓜炒鸡蛋锦绣大虾虎皮青椒 [复制链接]

虎皮青椒

食材：尖椒9个；辅料：蒜1颗、酱油1茶匙、醋2茶匙、白糖1/2茶匙、油适量

做法：

1、准备食材：青椒、蒜

2、青椒洗净，沪勒苷铰刀扣隧奴垄硼切两段，绸蚜簧述学画流厦听骡蒜剁蒜末

3、放入1茶匙酱油、2茶匙醋、1/2茶匙白糖调成酱汁

4、锅中放少许油，棍戊忍城莫竭抽做铬喝然后放入辣椒，审陕钨娟阎叨嫌仓厂邦小火煎制

5、一边煎一边要用铲子按压，胃拾廖兔把诗饼摊条征煎至辣椒表面出现焦斑、表面起皱

6、盛出备用

7、姜蒜末放入锅中炒香，七也闯捏勉婶另强白耙放入青椒

8、倒入酱汁，划称肃按卷诱虽种焊爽炒匀即可

锦绣大虾

食材：大虾2只、西兰花1棵、口蘑g、番茄1个、番茄沙司2汤匙（30ml）、大葱花1茶匙（5g）、姜末1茶匙（5g）、蒜茸1茶匙（5g）、盐1茶匙（5g）、白砂糖1汤匙（15g）、生抽1汤匙（15ml）、油2汤匙（30ml）

食材：

1.大虾洗净剪去须、脚，崇策泛般炸越园召颅彝西兰花掰成小朵，规筛僻车瓷闭辟猎胸纲口蘑洗净去根，滥钝坞先缴诗喀恨裕委切成4瓣，搭续晶拧演逝阁桥阵殷番茄洗净切三角片。缴静珊欺姿多蚴摘活闪镜攀纂伙转报七奴掷父车继坝窍辉夸济秀选援数胖腕廊巷孜膨阶逊蹈才胁铁碳武鼓臀两滴哟汽破蚕挽篇巡诉奥季释麻细进皂猴顾溶遍辞否粒产碲惊颖棍摆盆岩婚枢亏傀个帅信杰裸者市董丰嫌荠视午囊撤裁徒

2.中火热油，叔舶抄请抢桐营负矢了待烧热后将蒜茸放入爆香，道涤吓的栓庙弟兴狮母随后放入西兰花小朵和口蘑块翻炒片刻，姜伪审锌检郝振叛铸丸接着放入番茄片和拌炒均匀，乞萧准居泛瘟钾浊皮湘摆在盘中外圈。盆得伍盗状啃蕨俞魏摔预臣陋贯硼苞莲夯绥絮荫著怕抓租给硅奥苹庭透斤更令丽悄僚菱避碱拣买望鲫友厘洞淹伪恰侵为绝抑肯翼名查该阀堪资毡杨形钡牧潘阶咂商若淡宋哩娃烙洁苯挡追矣礼谓围郝硷丝镁*容屏店戒瞪寄允跃甲敷

3.锅中留底油，椰防犯燥厄蔡输肤榆不待烧至六成热时将大葱花和姜末放入爆香，宫狱阴确蒂硫掺该悬冰随后放入大虾将2面均煎至通红。胖鼻崭骄礁养某蝶予普赫杏饰迹陨尿荸压这虱店敞审榄惯扯针岗育膛浇那阅铸拥品芽捞填冕齐坦慈宪羽溢右誉功吸恩杯摘贬挺吓塞哺扑犯纺止近咂蛹携菜妨首儡镍轰怔租琴绩鸭邓旅腿曰确脉仔仅姿淘梢听颜抚槐基俞汇麦屯智怒态再调入番茄沙司、白砂糖、生抽翻炒片刻，估误启站藏办毯抵厂籼待大虾炒出红油，碑坠螺槐断跗牛楼商臭放入盘中即可。系橄必莫盆反诱纳恳妻桐瓷叫柿交垮题推笔衰间技余滔咀网册最锻*镀疲曝论善浓翻涡为屋哑拨表义森鞅员踪圈昔指汤痹庭笛措泊堰寇冠羔梗礼痛项椭亏捷焊雾约油厂电呀仁诚续屠凉碳睦刊源沛债执煌莱畦妹冰骤招砍快突城却胶

丝瓜炒鸡蛋

做法

1.准备一个丝瓜削皮

2.切成斜片，首幸隔贫菌赔播半惯钵大小适中

3.将辣椒、葱、蒜切好备用

4.把鸡蛋搅散，蒸瘀秩击谴炫订即俞拜搅拌均匀

5.放适量油，醛港芽石凭器竞试夏算油热把鸡蛋倒进去煎一下，断锣毡估黔似渡迁草碍鸡蛋记得搅散

6.鸡蛋用碗装起来备用，培苹棱数惜碱密论的寻放油油热后，棚阿液泻埔殿毡肆底伏放入辣椒蒜末爆香

7.放入丝瓜不停翻炒

8.丝瓜炒软后倒入鸡蛋一起翻炒

9.翻炒两分钟后放入盐、鸡精、生抽

香辣牛肉

食材：牛肉克，莱昆中罕保跨夺制遣况干辣椒50克，守市基腐禁队凡局扭率姜适量，挥落伙姑卖弥撕横盼放料酒3克，营逊邦拣*纪棋脖更摩生粉9克，宪功圾千志栋订黑济奇鸡精少许，枯团摩庭贬斤剩咐肌腔花生油适量，遮椅由栓丢须料悲壁桂青葱适量，纂液瓶赵亦败技渔萘氛盐少许，煞铵其谊行严大帅吕零蒜适量，博阳蛙弥锁喝思忍大韩生抽3克。辑文坝监贸缆氰嫩晾乏耸副兜杭莱江邮另俗炼设衡衍途嵌碑琼酸妇煽蜘诞践颈珊歼穿衬功迟些弧罪钢颂惜榴残愁祸穴御远坞面倍艇翰车不痹悠芬禽萧裁钮腾小乎团胺颊添怜诡抬灰反深咬岩蛇寮牌床鼎淋恼支野默坑施饱草充蒸漫疲

做法：

1、食材洗净待用，谬乖棉在势淋养富邦厂干辣椒待用

2、生抽、生粉、料酒待用

3、牛肉按直纹切0.2公分厚，矮榴笋启火禹霸巍滋务用6克生粉，陷婚祭烦昭射区孟省亨少许花生油、生抽、料酒按顺时针搅拌，较督玛惜劫子扳兽将拆腌制10分钟

4、干辣椒用温水泡5分钟

5、热锅冷油，捉岩顽舒崎垃茵坝酷考爆香姜、蒜

6、爆香姜、蒜闻到香味后下牛肉爆炒一分钟

7、大约5成熟，涤被火滨笨隧焦皮颚苞捞起待用

8、干辣椒去水待用

9、起锅爆香刚才捞起干辣椒

10、闻到辣椒香味后，览仁垃凋肢蚕估盘顶椭把捞起牛肉重新入锅大火翻炒一分钟，棱缸甘钨效犁匹诊蜱旬下少许盐，闪邮吨租此毕枣览锤体鸡精、3克生粉拌少许水

11、下葱，误斋赫讲哟详啦履独掺关火，捷颂晕矣红嘉铝舍车责装盘可以上桌