北京哪家治疗白癜风医院最好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/mbbdf_zx/emwsafw/现在咱们的餐桌上，有鱼有肉已经是很平常的事了，这一来说明咱们的生活水平好了，二来也说明咱们已经知道怎么对自己好了，知道给家人和自己补充营养了。
说起吃鱼，我们最常见的最好做的就数带鱼了，尤其是一些农村地区餐桌上最常见的鱼就是带鱼了，首先第一个原因就是咱们都知道带鱼的鱼刺相较其它鱼比较少，很适合老人和孩子吃，还有就是带鱼比较好处理，做法也比较简单明了，而且价钱相较其它鱼较低，所以很受大众的欢迎。
那带鱼的吃法呢也比较多，最常见的就是煎带鱼，往后依次就是红烧糖醋带鱼的做法了。今天咱们就来说说这个煎带鱼，虽然煎带鱼做法简单，但常常有时辛苦做出来的带鱼就比较腥，味道比较大很难吃。
大厨煎带鱼，不用蛋液和面粉，用这招，又酥又香不粘锅
通常咱们大家在煎带鱼时，首先会给它裹上一层蛋液再裹上一层面粉，才把它放入油锅中开始煎的，其实这个做法有待考证，毕竟鸡蛋本来腥味就很大，再加上鱼本来的腥味，所以这样做出的煎带鱼就很腥很难吃。
今天小编就是为大家带来福利的，有幸得一大厨煎带鱼的做法，不用蛋液和面粉，只需在处理完带鱼后，把带鱼放入盐中腌制三到五个小时就行了，腌好后清洗干净盐晾干后就直接把它放入油锅中煎，这样煎出来的带鱼又酥又香还不粘锅，味道真的是超棒！
其实在农村吃鱼的次数相较于肉真的是不多，但我们都知道其实鱼的营养远远高于肉，只是在市场中鱼的价格往往也比肉翻了倍，所以普通大部分人们还是选择肉来作为日常的调剂品，而正常人家吃鱼的次数还是有控制的，再加上做法不当，所以人们对吃鱼也就没那么多追求了，当然沿海地区那就另说了，希望大家按大厨的方法可以尝试着去做，这样才会爱上吃鱼的！
