北京哪治疗白癜风 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/红烧带鱼
原料:带鱼、姜、大蒜、辣椒、老抽、盐、料酒、醋、糖、葱。
做法步骤:
第1步、带鱼洗净沥干水分后放入锅中煎至两面金黄。
第2步、姜葱、蒜、辣椒切段。
第3步、带鱼煎好盛出后干中放入姜葱蒜和辣椒爆炒。
第4步、炒至变色后放入煎好的带鱼。
第5步、加入料酒、盐、醋、老抽和糖。
第6步、搅匀上色后放入适量水。
第7步、大火烧开后转小火煮至带鱼入味收汁即可。
第8步、成品盛。
小贴士:
带鱼一定要沥干水分,否则容易煎碎(我是晾了一天时间)。
来自美食天下鸣翠燕的作品。