哪里看白癜风的医院较好 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/现在在我们的生活中有很多的人都是特别的喜欢吃鱼的，在吃鱼肉的时候，我们可以也特别的多，面前有很多的人都特别的喜欢吃一些海鱼。如果说到海域的话，应该有很多的人最先想到的就是带鱼了吧，而带鱼在我们的生活中也是特别常见的，并且在吃起来的时候味道也特别的好吃，在制作的时候，做法也有很多种，不管是红烧的还是油炸的，在吃起来的时候味道都是特别的好吃的。
而在吃带鱼的时候，相信有很多的人都是特别的喜欢吃油炸带鱼的，因为油炸带鱼做好以后吃起外酥里嫩，真的特别的好吃，不管是大人还是小孩子都特别的喜欢。但是在制作油炸带鱼的时候，却有很多的人觉得自己炸出来的带鱼吃起来并不是特别好吃，而且很容易出现破皮的情况，这样吃起来就更不好吃了。今天就来跟大家分享一下炸带鱼的一些技巧，在炸带鱼的时候不要再直接下锅了，多加“这一步”，带鱼不腥，吃着更嫩。
首先我们先准备一些新鲜的带鱼，准备好带鱼以后，要把带鱼给清洗干净，再清洗的时候要把带鱼的内脏都给清洗掉，而且那层黑膜要清洗干净，并且鱼头，两边的鱼鳍也都要剪掉。等到把带鱼清洗干净以后，就可以把带鱼切成段状了，在切的时候大小我们根据自己的喜好来决定就可以了。而这一步是非常的重要的，如果不清洗干净的话，带鱼再吃起来的时候，味道就会特别的腥，所以一定要记得给清洗干净了。
把带鱼清洗干净，切成小段儿以后，我们把带鱼放在一个大碗里边，然后再加入适量的姜片，葱段之后再加入一些食用盐，料酒，胡椒粉，充分的搅拌均匀，然后放在一旁进行腌制，这样腌制不仅能够去除腥味，也能够让带鱼腌制的更加的入味，在腌制的时候一般情况下腌制大概30分钟左右的时间就可以了。
然后我们再准备几个鸡蛋，只取蛋清的部分打入碗中，然后再准备一些干面粉，放在碗中之后我们把腌制好的带鱼先裹上一层干面粉之后再裹上一层鸡蛋也最后再裹上一层干面粉，等到所有的带鱼都这样做好以后，就可以把带鱼放在油锅里边来炸了，等到带鱼炸至金黄以后捞出来烘干水分就可以了，这样好吃的油炸带鱼就做好了。
做法是不是特别的简单呢？在制作油炸带鱼的时候，我们只要把带鱼清洗干净，在炸带鱼的时候就不会出现有腥味的情况了，而且在炸带鱼的时候也可以过上一些蛋清，炸出来的带鱼吃起来才更加的嫩，如果你也喜欢的话，就赶紧试试看吧，或者你还有其他更好的方法的话，也欢迎大家留言分享哦。
